前几天不知自己哪根筋被触动了，莫名其妙的绝食了三天，掉了六斤肉，心中窃喜。但却由此带来了后遗症，看不得别人吃东西，哪怕是自己以前不吃的胃容纳不了的看着都馋。恰逢友人请客，准备开戒吃饭，就莫名其妙的想起小时候奶奶做的炸酱面和妈妈做的蛤蜊打卤面。

到饭店特意给我点了面，却吃不出家的味道，心里怅怅然。这个周末接孩子回家，小家伙天热不爱吃饭，我又突然想起了小时候吃的炸酱面和打卤面的味道，周六就做的炸酱面

看看我的炸酱配料



炸出来的油亮的酱，儿子吃得呼噜呼噜的，看着孩子吃得开心，心中就有些沾沾自喜



拌好的面就不登了，让儿子拌得乱七八糟的，反正都扒拉到肚子里了

吃饱了炸酱面，儿子提议要去海边散散步，从家出来牵着他那嫩嫩肉肉的小手，而不安分的他时时离开我的牵引，蹦蹦跳跳的往海边跑。母性的慈爱让我心疼这个小家伙，一碗炸酱面、到海边玩就可以这样快乐，小孩子的要求是很容易满足的，而这种快乐又是那么单纯。

走到海边正赶上退潮，很多人在候着挖蛤蜊，一时兴起，回家换衣，领着小儿下了水，这半大小子到了水里疯疯的，自己脱得光溜溜的，一屁股坐到浅水沙岭上摸起了蛤蜊。真佩服孩子的敏感，那小小的蛤蜊还没有小指甲大，就被他请出来了，告诉他，蛤蜊还没长大放回海里吧，他又很认真的挖起沙来把蛤蜊埋进去，嘴里念念有词地让蛤蜊快点长。天渐渐地黑了，远处灯火闪烁，不知是不是海洋节的缘故，栈桥的西边还放起了烟花，在这样的夜色中摸了一小盆蛤蜊，带着光屁股的小猴子回了家，心里盘算着，早上又可以给孩子做一顿蛤蜊打卤面了。

回家后将蛤蜊淘洗干净，倒上海水盖上盖子，然后摸着儿子的小屁股把我哄睡了。早晨，那蛤蜊吐得干干净净，白白嫩嫩的蛤肉舌头往外喷着水



将蛤煮熟，剥蛤肉，镇清汤





准备好豆角、肉...

原料：
    百合、红薯、青豆、大米、冰糖

【原料】炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。 

【制法】先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。 

【功效】清肝明目、通便。 

【用法】每日1次，连服2周。 

【应用】对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。

【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。 

【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪肝熟透即可食用。不宜加盐。 

【功效】益肝明目，消肿。 

【用法】可早餐食用。 

【应用】适用于视力下降，两眼昏花。

【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。 

【制法】
1、将粳米、枸杞子洗净备用；
2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；
3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。 

【功效】补肾益精，养肝明目。 

【用法】每日食用1次。 

【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。

【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。 

【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。 

【功效】养肝益肾，明目丰肌。 

【用法】每日1剂，早晚空腹服食。 

【应用】适用于体虚、视昏等。

【原料】 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。 

【制法】
   1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用；
   2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。 

【功效】  补肝滋肾，益血明目。 

【用法】  每日一次，常食。 

【应用】 适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。

0001：猪肝鸡蛋粥

【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。

【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

【功效】补肝明目。

【用法】空腹食用，每日或隔日一次。

【应用】适用于夜盲症、视物不清。