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教你DIY清凉可口的仙草蜜(凉粉),很详细,要看哦!!nuonuofan(喏喏凡) 发表于 2005年7月18日 12:37:00大伙在夏天一定热的受不了了吧 第一步:拿出一盒可爱的凉粉~~
第二步:弄一锅水,烧它开(这是水心家的电磁炉,嘿嘿)
第三步:在烧水的同时捏,把凉粉全部倒进盆子里搅拌!!
第四步:搅好了之后,等水开了把凉粉溶液倒进锅里~~
第五步:在锅里要不停的搅拌再搅拌哦!!注意,一定不要煮太久
第六步:差不多这个形状出现的时候，就要快点停火啦!注意
第七步:倒到盆里冷却下,一定要冷却哦,冷却的时候不可搅拌它了.这是冷却后的样子,看看,差不多成型啦!
第八步:把它放进冰箱,等冷了以后就可以啦,要放在常温层哦,千万别拿来冻冰...... 第九步:大功告成啦!!!!!
另外,这是一盒分量,大家可以按比例减半哦!有不懂的欢迎询问,水心将耐心解答!! |
据水心所知,上海\北京\南京\武汉等城市现在高温哦....不过大家表怕!现在水心教你做最好吃的类似果冻的凉粉啦(上海那边叫仙草蜜).看完帖子一定要顶,不然下次不教你们做美食了哦!
注意!!一定要搅拌均匀哦!!不然下锅了就弄不均衡了会结块到时候口感不好啦
,还有关键一步呢!大家一定要把它完全冷却哦,不然它就软粘粘的不好吃了
这步不用
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guest(电影大动员网友) 于 2007年5月31日 23:39:43 做出如下评论： 专业仙草原料供应商 专业的仙草原料供应商.主要仙草产品有: 仙草纯结晶胶粉、仙草合成粉（不需过滤）、仙草果胶草。 详情欢迎来电联络。 TEL：0592 7367848 13906027683 厦门顺祥泰农副产品 温付荣
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附件1. 
guest(电影大动员网友) 于 2007年5月16日 16:33:05 做出如下评论： 三溪仙草蜜，可能是全国最好的品牌，是用仙人草经传统工艺精制胶状休闲保健食品，有 三溪仙草蜜，可能是全国最好的品牌，是用仙人草经传统工艺精制胶状休闲保健食品，有 清热解暑，美容养颜的功效。口感极佳。 传说，很久以前长期干旱，人畜难敌，唯深山一老者，白须飘肩，未进人间五谷，丰润康健。 一日，其手执一草传煮后食之，普救众生，后人叫这种草为仙人草。 三溪，深山老者诞生之地，三条小溪汇集之地也，此地仙人草正宗野生，位于广东梅州客家山区。  
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guest(电影大动员网友) 于 2007年5月13日 03:39:41 做出如下评论： 仙草蜜是用一种叫仙草的草经不太复杂的加工工艺制作而成,外表呈黑色有如豆腐状.是消夏的良好清热小吃.目前有人卖一种粉状物,称"仙草粉"本人不知其何物,仅晓得客家人数千年的传统制作方法.若那位网友想知道其制作方法及买"草"地址可与13626026699联糸.
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